Como profesora de Historia del Arte Medieval, Directora del Instituto de Valencia de Don Juan y especialista en cerámica española, Balbina Martínez Caviró reúne las características ideales para enfrentarse a un completo y profundo estudio de la cerámica producida en nuestro país tanto en los territorios ocupados por los musulmanes como en los reconquistados por los cristianos, donde se conservaron hasta el siglo XVI las profundas innovaciones que introdujeron los hornos islámicos.
La cerámica hispanomusulmana posee una calidad técnica excepcional y un interés estético e histórico de tal magnitud que ha merecido lugares de honor en sedes tan prestigiosas como el British Museum y el Victoria and Albert Museum de Londres, el Metropolitan de Nueva York, el Museo de Cluny y del Louvre de París, el Ermitage de San Petersburgo o el Nationalmuseum de Estocolmo (de los que se reproducen valiosas piezas).
El estudio abarca la cerámica andalusí, de la omeya a la nazarí, y la mudéjar, cuyos hornos más destacados se situaron en Valencia (Paterna y Manises), Aragón (Teruel y Muel), Cataluña, Sevilla y Toledo (Talavera de la Reina y Puente del Arzobispo). Cada etapa queda ilustrada por un buen número de fotografías de gran calidad realizadas en su mayor parte específicamente para esta publicación. Se presta atención, además, a la cerámica arquitectónica (azulejería y alicatados).
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