Professeure d’histoire de l’art médiéval, directrice de l’institut Valencia de Don Juan et spécialiste de la céramique espagnole, Balbina Martínez Caviró réunit les caractéristiques idéales pour entreprendre une étude complète et approfondie de la céramique produite en Espagne, à la fois sur les territoires occupés par les musulmans et ceux reconquis par les chrétiens, où les profondes innovations introduites par les fours islamiques furent conservées jusqu’au xvie siècle.
La céramique hispano-mauresque présente une qualité technique exceptionnelle et un considérable intérêt esthétique et historique, au point qu’elle occupe une place de choix dans des lieux aussi prestigieux que le British Museum et le Victoria and Albert Museum à Londres, le Metropolitan à New York, le musée de Cluny et le musée du Louvre à Paris, l’Ermitage à Saint-Pétersbourg et le Nationalmuseum à Stockholm (dont on reproduit des pièces de grande valeur).
L’étude examine la céramique andalouse, de la dynastie omeyyade à la dynastie nasride, et la céramique mudéjar, dont les fours les plus importants se situaient à Valence (Paterna et Manises), en Aragon (Teruel et Muel), en Catalogne, à Séville et à Tolède (Talavera de la Reina et Puente del Arzobispo). Chaque étape est illustrée d’un certain nombre de photographies de grande qualité prises, pour la plupart, spécialement pour cette publication. L’ouvrage évoque également la céramique architecturale (azulejos et carrelages).
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